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    企聯餐飲管理系統

    企聯專賣管理系統是企聯科技為餐飲行業客戶量身定制的一套管理系統。滿足專賣店企業規范化管理的需求。

    專賣行業所有產品企聯餐飲管理系統企聯服裝管理系統企聯專賣管理系統專賣店 9 管理...服裝之星 9 管...烘焙之星 8 管...醫藥之星 7.5...服裝通 3 管理...孕嬰童3管理系統

    • 管理困惑
    • 產品概述
    • 應用價值
    • 成功案例
    • 配套硬件

    一.行業背景

    近年來,隨著人們生活水平的提高,各種新的需求越來越多,都市的生活和商業有了新的內涵。中小型餐廳正是迎合了現代人夜晚休閑消費這一新的生活方式,全天營業,填補了高檔餐廳和大排檔中間的空白,據了解,中小型餐廳中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。優質多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業的投資者的高度關注。 隨著餐飲業競爭的日趨白熱化,競爭范圍已經從原先的經營規模,商品價格等硬件因素漸漸擴大到經營策略、服務質量、管理效率等軟件因素上來了。如何做到省時,省人,省錢,省心?如何做到打印穩,傳送穩,系統穩? 如何做到出品準,傳菜準,結算準?如何做到下單快,出品快,結算快?如何做到易學,易用,易維護?這就使得經營決策者對與企業軟環境的檔次有了一個更高要求。企聯餐飲管理系統正是致力于在軟環境上幫助企業提高檔次,把全方位的信息化管理真正意義上的融入到企業的日常管理中去。

     

     

     

    二.解決方案

    企聯餐飲管理系統以點菜收銀管理為主,實時查看桌位狀態,方便用戶可以在軟件的飯桌管理界面,管理餐廳的飯桌預訂,客人消費等內容;在參數設置模塊可以進行菜單設置,菜單數據設置完成后,每次開單只需要下拉選擇;完善的會員系統可第一時間了解會員的建議和意見,提升服務品質:不僅可以迅速穩定客戶,還可以通過顧客預存的消費卡,緩解經營中時常遇到的資金壓力;易用的庫存管理 具備物料入庫、物料退貨、物料出庫、庫存盤點等常用功能;提供豐富的營業報表,可有時提供:客流量、客座率、臺況統計表、收銀情況查詢、日營業綜合統計、菜品銷售排行、時段營業分析、菜品銷售營業分析等等,為企業提供相應的經營決策信息。同時能管理好店內的繁雜業務,還能杜絕常見的行業漏洞.為您提高管理效率,始終追求的目標化繁為簡,簡而不單。系統通過建立系統網絡,把餐廳經營管理要求,流程與信息服務有效聯系起來,滿足餐廳在客戶化服務,流程化管理,資源調配優化的基礎上,實現餐廳人性化服務理念,增加市場競爭優勢,同時強化餐廳經營品牌。

    .系統架構

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    .功能結構

    1.前臺POS系統:觸摸屏POS界面支持純鍵盤操作,提供多種業態選擇,根據不同業態模式有包括:開單、點菜、結算、折扣、贈送、促銷、消費查詢、收銷查詢、交班功能。

    2.基礎資料:提供菜品和商品資料、套菜資料、做法等基本信息的建立和維護功能;菜品輔助碼作為菜品編碼的一種補充,可用于設置為條形碼用與掃描槍點菜。

    3.會員管理:支持多種會員類型,對會員積分和儲值情況進行管理。

    4.前臺管理:日常經營管理模塊,包括:時價菜設置、菜品沽清、營業參數設置、銷售流水實時查詢、收銀流水實時查詢、日營業單據查詢等。

    5.庫存管理:商品入庫,商品退貨,商品報損,庫存盤點及對應的報表等。

    6.報表中心:系統提供包括數據查詢、決策分析、商品查詢等多類型報表查詢體系?捎行椭芾砣藛T跟蹤了解企業經營管理情況,并對經營策略、經營決策等提供強有力的參考。

    7.系統管理:可對操作員資料以及權限進行維護,提供數據庫備份等功能。

    一.面向小型餐飲企業的專業產品

    1.多業態支持:酒樓、快餐及外賣。

    2.功能齊全:營業、庫存、會員、決策系統。

    3.操作簡單、美觀實用。

    4.擁有萬家終端用戶,品牌服務優質保證。

     

     

     

    二.界面美觀、人性化設計

    1.以業務功能模塊為導向,以操作簡單為目標。

    2.業務功能清晰分類,易學、易懂、易操作。

     

     

     

    三.靈活準確的結算方式

    1.結算方式靈活多樣,除現金、會員卡結算外,還有銀聯卡及代金券,甚至可由用戶自行設置結算方式,準確方便。

    2.提供最低消費、服務費自動計算功能。

    3.可以靈活的進行免單和自動抹零。

     

     

     

    四.支持會員管理

    1.支持市場上所有常見卡類與卡設備。

    2.支持多種積分卡、充值卡、優惠卡等。

    3.支持多種會員狀態,如掛失、止付、作廢、退卡、補卡等多種狀態管理。

     

     

     

    五.提供庫存管理

    1.實現前臺銷售沖減商品庫存。

    2.支持商品出入庫操作及商品盤點。

    3.提供完全實時的庫存與成本。

     

     

     

    六.豐富的報表查詢

    系統提供了豐富的報表查詢功能,大到體現經營狀況、細到體現每天的客流量、菜品暢銷、滯銷排行,服務員提成查詢,類別、時段的銷售統計,從各個角度統計分析每日的營業數據,以得到相應的經營決策信息。

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